Szerokie zastosowanie przepustnic można znaleźć przede wszystkim w przemyśle hutniczym, gdzie wykorzystuje się je przy walcowaniu, oraz w przemyśle samochodowym do produkcji silników spalinowych. Przemysł spożywczy, w szczególności przemysł przetwórczy to miejsce, w którym szeroko stosuje się przepustnice, jako regulator przepływu przetworzonych już produktów warzywno owocowych. Przepustnice w przemyśle spożywczym używa się głównie do przemywania produktów, przemiału warzyw i owoców oraz do ich selekcjonowania. Niemal każda instalacja, w której przepływa jakieś medium, czyli woda, powietrze, substancja płynna taka jak olej czy sypka taka jak pył, wymaga zastosowania przepustnic. W życiu codziennym przepustnice można spotkać w klimatyzacji domowej.